Kdor ima rad osvežilen okus po limonini, naj se le loti teh piškotov, saj so zelo dobri in dolgo obstojni.

Limonini svedrci:

200 g mehke moke

100 g masla ali margarine

70 g sladkorja

2 rumenjaka

1 žličko limonine lupine

Iz navedenih sestavin na hitro zamesimo gladko testo, ga zavijemo v folijo in damo za 1 uro v hladilnik. Nato naredimo svaljke, debeline 2 cm in jih narežemo na 1 cm. Vsak svaljek samo še malo povaljamo in narahlo zasučemo, da spremeni obliko (oblika svedra), jih nadevamo na peki papir na pekač ter svetlo rumeno zapečemo. Pečico predhodno segrejemo na 200 stopinj in pečemo 10 minut. Ko se svedrci ohladijo jih povaljamo v sladkorju v prahu, ki mu dodamo 2 Regina limonina sladkorja. Spravimo  jih v kovinsko škatlo in se spomnimo nanje, ko dobimo obiske.