Pozdravljeni!

Po manjšem premoru se vam spet oglašam na mojem blogu. Ker sem ugotovila, da so predvsem moški ljubitelji slanega peciva, vam bom predstavila nekaj enostavnih receptov za slano pecivo. Nekatere sem pobrala iz knjig, za nekatere pa sem uporabila le svojo domišljijo in predvsem sem prisluhnila kaj imajo moški radi. Zelo rada delam z kupljenim listnatim testom, saj se z njim da ustvarjati na vse mogoče načine. Pa jih nekaj poglejmo.

Sestavine:

1 zavitek zamrznjenega listnatega testa

1 jajce za premaz

150 g trapista ali drugega topljivega sira

sol

sladka rdeča paprika, kumina, sezam, mak

Najprej odtajamo testo, ga tanko razvaljamo, pomažemo z stepenim jajcem, posolimo in posujemo z drobno zrezanim (naribanim) sirom. Z roko malo pritisnemo sir na testo, da se bolje sprime nato pa narežemo trakove (približno 6 x 1 cm) , jih zavijemo in damo na pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem. Ko smo vse palčke zložili na pekač, jih ponovno narahlo premažemo z jajcem in poljubno posujemo z sezamom, makom, kumino ali rdečo papriko. Spečemo v ogreti pečici (220 stopinj).

Enostavno hitro in poceni. Pa še res je.