Ko sem začela ustvarjati slaščice, nisem nikoli mislila, da bom delala torte. Zdele so se mi preveč komplicirane za sestavljanje in krasitev. Sedaj pa mi ravno torte predstavljajo poseben izziv, da vedno ustvarim kaj novega, svojega. Seveda si za vsako torto vzamem čas in ur, ki jih porabim ne štejem, ker sem pač amater in moram veliko improvizirati. Vedno skušam vključiti kaj značilnega za človeka kateremu je namenjena.
Tale je sicer kar enostavna, a predno je padla ideja, je minilo kar nekaj časa.
