Naj se malo predstavim in povem kaj vam preko mojega bloga želim posredovati.

Ime mi je Mira in sem ženska, ki je v svojih zgodnjih zrelih letih ugotovila, kaj bi pravzaprav rada v življenju počela.

Odkrito priznam, da me je v iskanje tega prisilila moja bolezen-depresija, za katero sem zbolela v najlepših letih življenja.

Iskala sem stvari v katerih bi uživala, se jih ne bi lotevala s strahom , bi me izpolnjevale in bi jih počela s vso svojo srčnostjo.

Res sem jih našla in to preprosto v kulinariki.

Vedno sem rada kuhala in iskala posebne jedi in slaščice za posebne priložnosti. Čeprav so mi priprave in iskanje receptov vzeli veliko časa, se je vedno splačalo.

Pohvale, ki letijo na račun dobrega menija, ti povrnejo ves vložen trud in te vlečejo naprej in naprej.

Prebrala sem ogromno knjig, kuharic, revij, člankov, ker mi je to prinašalo veliko zadovoljstva, saj sem se v branje popolnoma vživela in že v mislih pripravljala razne jedi in slaščice.

Moja posebna strast je priprava drobnega peciva in slaščic. Ko sem pred leti pripravila kompletno pecivo za ohcet (za znance), je bil odziv neverjeten.

Vedela sem, da je to tisto ta pravo in sem s še večjim veseljem pripravljala nove in nove slaščice, ker mi dajejo neizmerno zadovoljstvo in potrditev, da sem na pravi poti.

Skratka,  našla sem pot, ki me je popeljala iz depresije in končno zopet uživam v življenju. Vesela sem , da nisem obupala, globoko v sebi sem vedno upala, da obstaja pot za vrnitev, da ima vsak človek svoj dar, svoj pomen, le poiskati ga je treba, pa čeprav moraš premagati marsikatero oviro. Ko to spoznaš je vse preprosto. Vem, da je le narava in preproste vsakdanje stvari tisto kar izpopolni človeka. Jaz sem hvaležna, da sem to odkrila in uživam pač v teh preprostih stvareh, to je kulinariki.

Rada bi tudi vam posredovala delček mojega uspeha in vam predstavila vse tiste majhne, drobne skrivnosti, ki pa so zelo pomembne za uspeh.

Vedno kuham, pečem in pripravljam z vsem svojih srcem, saj vem, da je le tako uspeh zagotovljen. Znova in znova dopolnjujem, popravljam, izboljšujem, skratka vedno znova ustvarjam.

Dokaz, da imam prav, so povratne informacije, ki jih dobim od prijateljev, znancev,.. in mi dajejo elan za naprej.

Skratka posredovala vam bom vse moje praktične izkušnje, ki sem si jih pridobila v nekaj letih in verjemite, če se boste držali mojih nasvetov, uspeh zagotovo ne bo izostal, lahko samo še vključite svojo ustvarjalnost in domišljijo.

Seveda morate dodati še kanček svoje srčnosti, kajti priprava vseh teh jedi in slaščic potrebuje velik del vas in vašega duha.

Preizkusite nekaj receptov, ne bo vam žal!

Seveda izberite pravi recept za pravo priložnost (rojstni dan, obletnice, Valentinovo, Božič,..), za svoje najbližje, prijatelje in znance. Še bolj vas bodo cenili.

Pa veliko zadovoljstva pri pripravi in kaj napišite.

Lep pozdrav !